Zene 
Copyright © 2008-2009 | Médiaajánlat | Kapcsolat
Habcsók
| A habcsók nagyon sok családban az ünnep részét képezi, legtöbbször cukrászdából, szupermarketekből szerezzük be ezt az édes habkarikát. Receptünkkel érdemes megpróbálkozni elkészítésével, főleg akkor, ha a nagy sütés főzés közepette marad fölösleges tojásfehérjénk. Hozzávalók: 6 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 35-40 dkg porcukor, 1-1 csepp ételfesték Elkészítése: Verjük a tojásfehérjéket kemény habbá, és adjuk hozzá apránként a porcukrot, a citromlevet, majd gőz fölé állítva addig kell verni, míg sűrű, fényes massza nem lesz belőle. Ekkor töltsük csillagcsővel ellátott habzsákba ( előzőleg tetszés szerint ételfestékkel is színezhetjük), majd nyomjunk belőle sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat vagy más formákat. Langyos sütőben 60-70 perc alatt megszárítjuk. Elkészítés: megalkotás 30 perc + szárítás |  |
Üzenet írása
Üzenet írásához be kell jelentkezned, vagy regisztrálnod kell!
Hozzászólások
| laca9anya | 2009-12-07 12:29 |
|
 NA IGEN !csak mai sütőket nem lehet langyosnak nevezni |
| laca9anya | 2009-12-02 10:50 |
|
|
szu  per |
