Képeslap küldés Kattints a Képeslap küldése gombra ha ezt a képeslapot szeretnéd elküldeni, vagy a Karácsonyi képeslapok címe, ha másikat választanál. Karácsonyi háttérkép
Kép megtekintése Hóemberes kép
Képeslap küldés Szilveszteri képeslap

Szilveszteri Képeslapok

Facebook

Partnerek

Ünnepi idézetekKarácsony gyűjtemény

Mézeskalács

Mézeskalács recept A mézeskalács készítés sok családban hagyománnyá vált az idők folyamán. Ha szeretnél te is tradíciót teremteni a családodban, akkor itt egy jó kis recept hozzá.

Hozzávalók:
1 kg liszt
4 dl porcukor
2 kávéskanál szódabikarbóna
2 kávéskanál fahéj
2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
csipet só
10 margarin
3 egész tojás
2 és fél - 3 dl méz
+ ha díszítjük: egy tojásfehérje
6 evőkanál kristálycukor


A porszerű anyagokat összekeverjük, belemorzsoljuk a margarint. A közepébe öntjük a mézet, beleütjük a tojásokat, és az egészet jól összedolgozzuk. (Előfordulhat, hogy a méz kicsit nehezebben veszi fel a lisztet, ezért a liszt egy kis részét az elején félretesszük, és a kidolgozáskor gyúrjuk a tésztához.) A deszkát bőven meglisztezhetjük. Arra figyelni kell, hogy ne legyen túl lágy a tészta, mert akkor túlságosan megdagad a sütőben, "elfolyik" a forma, és ráadásul lukacsos lesz a sütemény felülete. A tésztából vágjunk egy kisebb darabot, és alaposan lisztezett deszkán két-három milliméter vékonyra nyújtsuk ki. Kiszaggatjuk vagy kivágjuk a formákat, és vékonyan kizsírozott, kilisztezett tepsibe rakjuk. Közepesen forró sütőben sütjük, de vigyázni kell hogy meg ne égjen, mert nagyon gyorsan sül. A sütések között a tepsit nem kell újra bezsírozni, csak esetleg egy kicsit meglisztezni.
A kisütött formák felületét cukormázzal díszíthetjük. Ehhez csipet sóval felverünk egy tojásfehérjét. A kemény habhoz mintegy hat-hét közepes kanálnyi cukrot keverünk. A cukorhab egy kis részét nejlonzacskó sarkába töltjük. Ezután a zacskó sarkára vágunk egy kis lyukat. A díszítésbe bevonhatjuk a család apraja nagyját, jó kis karácsonyi hangulatot teremthetünk vele.
  • Értékelés betöltése 3.18-6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Átlag: 3.6

Hasonló cikkek

Mákos guba

Mákos guba recept karácsonyra
Ezt az egyszerűen elkészíthető, de mégis finom desszertet rövid idő alatt készítheted el az ünnepek alatt. Nagyon jó választás nagy vendégvárás esetén.
Tovább

Halászlé

Halászlé Recept karácsonyra
Sok családnál el sem tudják képzelni a karácsonyt halászlé nélkül. Ünnepi hagyományként évről évre újból az asztalra kerül. Receptünk segítségével idén te is elkészítheted az ünnepekre.
Tovább
Üzenet írása

Üzenet írásához be kell jelentkezned, vagy regisztrálnod kell!
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás!